Делитесь вкуснятиной.

[Gladkov]

Костян, молодца, жаль я раньше не созвонился с тобой, точнее ты со мной
Кстати, шампусик самый лучший на сегдня, исходя из ценовой политики конечно - это Martini Asti (в метро за 900 руб можно взять).
В эти выходные очень плохо клевало! А у Вас там осётрик

[эгоист]

Кстати, шампусик самый лучший на сегдня, исходя из ценовой политики конечно - это Martini Asti

Кто бы сомневался,"Кристалл" пока не покарману!

[Gladkov]

Про еду: самое вкусное что ел на охоте - это бобр!

[aspid]

Даже вкуснее макдональдса? Не может быть!

[эгоист]

Бобёр ,сука,жирноватый,и правильно вымачивать нужно,чёт мне привкус не того.... А вот грудинка лосячья,да в казанке,приправленная картошечкой,меленько наструганной морковкой и закрыта капустными листьями,поставленная томиться в печь на 8 часов,ммм.....-это что то!

[эгоист]

Надо уже Винни пуха стрельнуть,я вас накормил бы томлённой медвежатиной обваленной в меду и горчице - пальцы бы отъели!

[Gladkov]

Надо уже Винни пуха стрельнуть,я вас накормил бы томлённой медвежатиной обваленной в меду и горчице - пальцы бы отъели!

Кто-нибудь всё равно скоро хлопнет! Я сразу с мясом к тебе!!!

[эгоист]

Кто-нибудь всё равно скоро хлопнет!

А я не люди!?

[Gladkov]

Тыж знаешь где поля! Лёха без дела сидит! вот и сговорились бы! Выходы свежие есть!

[gennadich]

И не один Леха без дела сидит! А два, как минимум!!!    Меня возьмите с собой, я вам опосля такую поэму забабахаю!.. 

[эгоист]

Вышел из тира,а на улице дождь нескончаемый,скучно и уныло. Тут дрУги в гости напросились,а я что,я не против. Решили приготовить баранью ножку. Собсно ,моя рецептура на сегодняшнюю баранину: шпигуем ножку чесноком. Смешиваем аджику с гранатовым соусом и немного красного вина,соль,перец крупномолотый. Перемешиваем и обмазываем ножку. Помещаем в рукав,добавляем подгарнировку.В моём случае это картофель сбрызнутый оливковым маслом и подсолёный. Итак ,всё запаковываем в рукав и ставим на 3 часа в духовку.
 Употребляем с красным вином или настойкой "ГЛАДКОВСКОЙ " 60ти градусной ,от одноимённого производителя !
 Пы.Сы. пропитанный картофель бараньим соком в замочке,улетает быстрее самой баранины в разы!  

[эгоист]

Деволяй из свиной шейки. Отрезаем от общаковой свиной шейки кусок толщиной 1 см,отбиваем с обоих сторон ,чем тоньше, тем лучше. Кусок увеличивается в размерах раза в три! Солим,перчим чёрным перцем. Обваливаем в муке,затем в предварительно в сбитом яйце. Процедуру с обвалкой мяса повторяем раза три. Наливаем достаточное количество растительного масла в сковороду и обжариваем с обоих сторон наши котлетки. Жарим до появления золотистого цвета. Так как мясо тонкое и предварительно  отбито,оно доходит достаточно быстро,поэтому не передержите в сковороде,что бы мясо не потеряло сочность.
Сверху можно посыпать паприкой. Приятного вам!

[aspid]

Костя, доктор Смоленцев, если что - всегда на всязи!

Но рад не будет.

[Gladkov]

На рождество употреблял утку дикую в яблоках и с гречей, такую вкуснятину давно не ел!! Я потом даже по второму разу косточки все обсасал

[эгоист]

Сегодня утром проснулся  с чувством ,что ужасно хочу драников! Таких поджаристых,с чесночком, и обязательно со сметаной! Да,ни разу не здоровый завтрак с утра,но блин ,ХОЧУ!  Пока мои спали,чистанул картошечки,затем её через  тёрочку ,чесночёк то же протёр туда же,соль ,перец,три больших ложки муки, замешал и на сковородку с достаточным количеством масла на ней.
Через пару минут аромат жареной картошки с чесноком уже прорвался из кухни и развеивался по всей квартире!
Слышу, домашние влекомые ароматом стали подтягиваться к кухне и выглядывать ,чего это там деиться!
 В общем , как то быстро все закончилось. Запили кофейком, и через пару часов выйдем  на лыжах в лес,драники разгонять!